هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سلطة الخضار المقلية الراااائعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
OMER
...::| المدير لعام |::...
...::| المدير لعام |::...
OMER


عدد المساهمات : 1439
نقاط : 2205757819
السٌّمعَة : 19
تاريخ التسجيل : 11/12/2008
الموقع : www.metax.yoo7.com

سلطة الخضار المقلية الراااائعة Empty
مُساهمةموضوع: سلطة الخضار المقلية الراااائعة   سلطة الخضار المقلية الراااائعة Icon_minitimeالأحد يونيو 26, 2011 1:13 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير

تكفي صحنين تقديم

زهرة ( 2 حبة وسط )

بطاطس ( 3 حبات وسط )

باذنجان ( 2 حبة وسط )

بصل ( 6 حبات صغيرة)

خيار ( 2 حبة )

خس ( 1 حبة إيطالي )

فلفل رومي / أحمر / أصفر / برتقالي ( 2/1 حبة من كل لون)


الصوص

3 علب زبادي

2 ملعقة أكل طحينة

2 ملعقة أكل مايونيز

ملح - ليمون

2 فص ثوم مهروس

5 ملاعق أكل بقدونس مفروم


الطريقة

نقطع الزهرة لزهرات ونقليها

الباذنجان والبطاطس مكعبات صغيرة ونقليها

البصل ( جوانح أو أنصاف دائرة ) ونحمره بلون بني ذهبي ويكون مقرمش

نقطع الخيار والفلفل الملون لمكعبات صغيرة

الخس شعيرات رقيقة

ونخلط الجميع مع بعض في صحن التقديم

نسوي الصوص نلخلط : الزبادي - المايونيز - الطحينة - الملح وشوي عصير ليمون

في شوي زيت نحمر الثوم حتى تبان ريحته ثم نضيف عليه البقدونس ونحرك حتى يذبل شوي

نضيفه لخلطة الصوص ونقلب ونصبه على الخضار

نزين وجه السلطة بالبصل المحمر

ويقدم بالعافييييييييييييييية

منقوول


سلطة الخضار المقلية الراااائعة 061011060600olejjz36ex


سلطة الخضار المقلية الراااائعة 061011060659soctx46r4c3le9z5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة الخضار المقلية الراااائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: شاهد :: ماكولات ميتاكس Metax Foods ll-
انتقل الى: