هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شرائح العجل مع الفلقل الأخضر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
MINO
...::| المدير لعام |::...
...::| المدير لعام |::...
MINO


عدد المساهمات : 774
نقاط : 47816115
السٌّمعَة : 16
تاريخ التسجيل : 08/06/2011
العمر : 34
الموقع : www.metax.yoo7.com

شرائح العجل مع الفلقل الأخضر  Empty
مُساهمةموضوع: شرائح العجل مع الفلقل الأخضر    شرائح العجل مع الفلقل الأخضر  Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 05, 2011 7:59 pm


شرائح العجل مع الفلقل الأخضر

شرائح العجل مع الفلقل الأخضر  19232010172105


المقادير:

نصف كيلوغرام من شرائح لحم البقر
بصلتان
رأسان من الفلفل الأخضر
ملعقتا طعام من الزيت
فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخمس بهارات الصيني
ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
ربع كوب من الماء
مكعب من مرقة الدجاج
ملعقتا طعام من صلصة الصويا


طريقة التحضير



قطع اللحم إلى شرائح رقيقة.
تقشر البصلتان وتقطعان إلى أرباع.
تنزع البذور من الفلفل الأخضر قبل تقطيعه إلى شرائح.
يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه الثوم المهروس، ومسحوق الخمس بهارات، وشرائح اللحم.
يقلى الكل حتى يصبح لون اللحم بنياً ذهبياً.
يضاف البصل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين أو حتى يذبل البصل وإنما يبقى هشاً.
تضاف شرائح الفلفل ويطهى الكل معاً لمدة دقيقتين.
يضاف دقيق الذرة الممزوج بالماء ومكعب مرقة الدجاج المفتت وصلصة الصويا. يحرك المزيج حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة.
يقدم الطبق مع الأرز.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
OMER
...::| المدير لعام |::...
...::| المدير لعام |::...
OMER


عدد المساهمات : 1439
نقاط : 2203358059
السٌّمعَة : 19
تاريخ التسجيل : 11/12/2008
الموقع : www.metax.yoo7.com

شرائح العجل مع الفلقل الأخضر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شرائح العجل مع الفلقل الأخضر    شرائح العجل مع الفلقل الأخضر  Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 05, 2011 9:02 pm

thnxxxxxxxxxxx
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شرائح العجل مع الفلقل الأخضر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: شاهد :: ماكولات ميتاكس Metax Foods ll-
انتقل الى: